ふぐのお酒 日本酒

八海山 金剛心

完成に、2年以上かかる純米大吟醸酒
米どころ新潟県、八海醸造の造る、
「八海山」最高峰のお酒です。

八海山 金剛心    800ml  33,000円
はっかいさん こんごうしん

ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、

考えうる限りの手間と時間とをかけて醸され、

2年という長い熟成の時を経て、

「金剛心」へと生まれかわります。

保存は、常温。

味わうのも、温めも、冷やしもせず、

ぜひ、このまま味わってくださいませ。

旨味、えぐみ、香り、豊かさも、そして力も。

全てを高次元で

バランスをとった味でございます。

夏は青いボトル、冬は黒いボトルで蔵出し。

当店のどのお料理でも、抜群の相性です。

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